UNSERE GRILLSCHULE
Erleben Sie die Welt des Grillens und Amerikanischen BBQ´s im Herzen des Unterallgäus und erlernen Sie die Tipps und Tricks an Grill und BBQ-Smoker.
Unterallgäuer Grillschule
werde auch du zum Grillmeister
Unser vielseitiges Kursangebot bietet für jeden die Möglichkeit neue Gerichte und Zubereitungsarten zu erlernen.
Bei unseren Grillkursen werden Sie selbst zum Grillmeister und bereiten in lockerer Atmosphäre ihre Speisen unter Anleitung eines Grillmeisters zu, alle zubereiteten Speisen werden anschließend in gemütlicher Runde verkostet.
Die Kurse werden in Gruppen bis max.15 Teilnehmern abgehalten.
Unserer Grillkurse finden bei jedem Wetter im überdachten Außenbereich statt, bitte entsprechende Kleidung mitbringen.
Individuelle Kursangebote für Vereine, Gruppen, Junggesellenabschiede oder Firmenevents sind nach Absprache möglich.
Alle verwendeten Lebensmittel sowie alkoholfreie Getränke, Biere, offene Weine und der ein oder andere Verdauungsschnaps sind im Kurspreis inklusive.
Das perfekt gegrillte Steak
UNSER KURSANGEBOT
Beef is all you need
Dauer 5 h
– exklusives premium Beef aus allen Teilen der Welt
– verschiedene Cuts, zubereitet im Smoker, Gas- und Kugelgrill, der feuerplatte und aus dem 800°C Grill
– Alles rund um das Thema „US-Cuts“ und „Dry-Aging“
– Know How zum Grillen des „perfekten Steaks“
– passende Beilagen, Soßen und Dips
– passende Craft Biere und ausgewählte Weine
149,- €
A-Z Grillkurs
Dauer 5 h
Saisonale Grillgerichte auf verschiedenen Grillgeräten zubereiten.
Wir grillen das perfekte Steak, heimische Fischsorten sowie leckere Geflügelvarianten dazu gibt es passende Beilagen sowie saisonale Spezialitäten.
Obendrein gibt es Tips und Tricks zum Umgang mit Holzkohle- und Gasgrill sowie diversem Grillzubehör.
119,- €
"BavariCan BBQ" Smoker Kurs
Dauer 5 - 6h
Frei nach dem Motto „bigger is better“ kommt bei unserem Smokerkurs ordentlich Fleisch auf den Grill und Smoker.
Wir smoken: feinstes Beef, ganze Fische, Geflügel, low N slow Sparribs sowie passende Beilagen.
bayrische Grillkunst gemixt mit amerikanischer Smokerküche.
Dazu gibt es Tips und Tricks zum Umgang mit dem BBQ Smoker sowie Wissenswertes rund um das Thema Räuchern
129,- €
Beer N BBQ Kurs
Dauer 5 h
Hopfen und Malz, der Griller erhalts.
Zusammen mit Braumeister und Biersommelier Marcus Worsch – Pro-Biersinn bereiten wir ein bieriges 5-Gänge Menü auf Grill und BBQ Smoker zu.
„Foodpairing“ ist das Zauberwort, zu jedem Gang reicht der Braumeister das passende „Craft Beer“.
Dazu gibt es Wissenswertes rund um das Thema Bier, Fleisch und Grillen.
139,- €
Spezialkurse
Dauer 5 h
– Wintergrillen
– Best of Outdoorcooking
– Herbst,- Wild,- Erlebnisgrillkurs
– Women only – der Frauengrillkurs
Preis Kursbezogen
KURSTERMINE 2023
April 2023:
16.04 – A-Z Grillkurs – ausgebucht
23.04 – BavariCan Smoker Kurs – abgesagt
30.04 – Beer N BBQ Kurs
Mai 2023:
07.05 – Beef is all you need – ausgebucht
28.05 – A-Z Grillkurs
Juni 2023:
18.06. – Spezialkurs „Rock die Feuerplatte“ – 129,-€
25.06. – Bavarican Smoker Kurs
Juli 2023:
16.07 – A-Z Grillkurs
30.07 – Beef is all you need Kurs
August 2023:
27.08 – A-Z Grillkurs
September 2023:
10.09 – Bavarican Smoker Kurs
17.09 – Spezialkurs „herbstliches Wild Grillen“ – 149,-€
Weitere Termine folgen….
Sondertermine für Gruppen ab 10 Personen auf Anfrage.
Kursbeginn 12 Uhr in unserem Lokal in Niederrieden.